{"id":8989,"date":"2022-04-28T17:03:20","date_gmt":"2022-04-28T17:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/?page_id=8989"},"modified":"2022-04-28T18:12:01","modified_gmt":"2022-04-28T18:12:01","slug":"in-de-ban-van-de-blauwe-bes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/in-de-ban-van-de-blauwe-bes\/","title":{"rendered":"In de ban van de blauwe bes – Pascal en Ynke Eijking"},"content":{"rendered":"

In de ban van de blauwe bes<\/h1>\n

Vezelrijk, smakelijk en v\u00f3l met antioxidanten. Volgens menig foodblog is het zelfs \u2018een superfood van eigen bodem!\u2019 Zoek op internet naar \u2018blauwe bes\u2019 en de superlatieven vliegen je om de oren. De vrucht is \u2014 terecht \u2014 populairder dan ooit. Het is dan ook niet verwonderlijk dat steeds meer telers de blauwe bes omarmen. Ook bij Ynke & Pascal Eijking uit Grubbenvorst vloeit blauw bloed door de aderen.\"\"<\/strong><\/p>\n

Het begon voor Pascal en Ynke in 2014 met een loods die ze kochten voor het grondverzetbedrijf van Pascal. Op de halve hectare grond die hierbij zat, zetten ze de eerste blauwe bessen. \u201cLeuk voor erbij\u201d, vond Pascal. \u201cIk werkte ook nog als zzp\u2019er bij een blauwebessenteler. De teelt leek me eenvoudig, maar dat viel op ons eigen stukje land in het begin natuurlijk best tegen!\u201d Al snel kwamen de jonge telers erachter dat een halve hectare een mooi formaat is om vervolgens mee te groeien. \u201cOm kwaliteit te krijgen, moet je investeren. En dat is alleen rendabel als je het groter aanpakt.\u201d Nog maar nauwelijks waren ze tot dit besef gekomen, toen zich een buitenkans voordeed: er kwam twee hectare grond vrij van de overbuurman. Ze zagen de potentie van de blauwe bes en besloten de gok te wagen. \u201cAls starter ga je voor veilig en kies je een ras dat zich al bewezen heeft\u201d, legt Ynke uit. \u201cWe gingen voor Duke, een ras met een vroege pluk. Helaas kozen we voor compost die de planten meer kwaad deed dan goed. Bij zo\u2019n slechte opstart denk je wel eens: waar zijn we aan begonnen?! Maar gelukkig hebben we doorgezet!\u201d Na verschillende uitbreidingen zitten Pascal en Ynke nu op zes hectare en hebben ze een optie op nog eens zes extra. Met Duke, Liberty en Aurora telen ze zowel vroeg-, midden als laatrijpende rassen. Daarnaast testen ze op een proefstrook ook nog tien nieuwe rassen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De beste bes<\/h2>\n

Het antwoord op de vraag hoe de jonge telers het contact met FruitMasters ervaren is eensluidend: \u201cErg goed!\u201d Vooral het contact met Harrie Jonker wordt gewaardeerd. \u201cJe kunt altijd met hem van gedachten wisselen over de teelt en de kwaliteit. Daarnaast zorgt hij altijd dat je vragen beantwoord worden. Als hij zelf het antwoord niet weet, zorgt hij wel dat je bij de juiste persoon terechtkomt. Ook de focus op kwaliteit vinden de telers belangrijk. \u201cDat past bij ons. We willen alles zo goed mogelijk doen en dan is het fijn om te weten dat ook FruitMasters die kwaliteit nastreeft en daar de prijzen ook op baseert\u201d, legt Pascal uit. Ynke is het met hem eens: \u201cZe werken met vaste commerci\u00eble programma\u2019s. Dat geeft veel rust.\u201d De telers hopen dat mede door de energie en promotie van FruitMasters, de waardering voor de Nederlandse blauwe bes de komende jaren n\u00f3g verder groeit. Pascal en Ynke: \u201cIn het Nederlandse seizoen moet er alleen een Nederlands product in de schappen liggen. De smaak, de grootte, de stevigheid\u2026 De Nederlandse blauwe bessen zijn gewoon het best!\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In de ban van de blauwe bes Vezelrijk, smakelijk en v\u00f3l met antioxidanten. Volgens menig foodblog is het zelfs \u2018een superfood van eigen bodem!\u2019 Zoek op internet naar \u2018blauwe bes\u2019 en de superlatieven vliegen je om de oren. De vrucht is \u2014 terecht \u2014 populairder dan ooit. Het is dan ook niet verwonderlijk dat steeds […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8990,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-wideheader.php","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8989"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9025,"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8989\/revisions\/9025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fruitmasters.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}