Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit bedeutet, Erkrankungen oder Verletzungen von Verbrauchern infolge des Konsums eines Lebensmittels auszuschließen. Die Sicherheit von Lebensmitteln ist ein weltweites Anliegen. Nicht nur wegen ihrer Bedeutung für die öffentliche Gesundheit; auch wegen ihres Einflusses auf den internationalen Handel. Unser Obst enthält essentielle Nährstoffe wie z. B. Vitamine und Kohlenhydrate. Unsere Produkte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Aber Fruitmasters übernimmt durch sorgfältige Kontrolle der Lebensmittelsicherheit innerhalb der Lieferkette auch Verantwortung. Mit den Zertifikaten von Erzeugern und FruitMasters haben unsere Kunden das Schwarz auf Weiß.

Rückverfolgbarkeit für Lebensmittelsicherheit

Ein wichtiger Aspekt im Rahmen der Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit ist die Rückverfolgbarkeit. In unserem Erzeuger-Registrierungssystem werden alle Faktoren innerhalb der Lieferkette übersichtlich aufgeführt: von Grundstücksdaten bis hin zur Verwendung von Pflanzenschutzmitteln. Wir können die Lebensmittelsicherheit gewährleisten, denn wir registrieren, messen und prüfen alle Aspekte von Anfang bis Ende. Sie erhalten die gewünschten Produkte: sicher und mit der gewünschten Qualität.

Zertifikate

Unser Obst erfüllt die niederländischen und weltweiten Lebensmittelsicherheitsnormen, aber auch kundenspezifische Anforderungen wie z. B. von Tesco Nurture. Grundlage für ein gesundes, sicheres Produkt sind die Obsterzeuger, die deshalb auch nach GlobalG.A.P. zertifiziert sind. FruitMasters verfügt über Zertifikate von BRC, IFS und IFS Broker auf höchstem Niveau. Darüber hinaus ist FruitMasters auch QS-zertifiziert.