Elstar

Braeburn ist ein Winterapfel mit einer leicht rechteckigen Form. Er hat von Natur aus eine grüngelbe Schale und verfärbt sich am Ende des Reifeprozesses dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und ausgesprochen saftig.

Delbare (Delbar) ist aus einer Kreuzung zwischen Stark Jon Grimes und Golden Delicious entstanden. Dieser wunderbar knackige, mittelgroße bis große Sommerapfel hat eine von Natur aus goldgelbe Schale mit orangefarbenem Farbton.

Der Dijkmans Zoet hat eine sehr gleichmäßige Form. Seine Schale ist grün, verfärbt sich während des Reifeprozesses hellgelb und rot und bekommt rostfarbene Farbflecken im Stielbereich.

Fuji ist ein harter Apfel mit gleichmäßiger Form. Seine gelbgrüne Grundfarbe wandelt sich während des Reifeprozesses in eine braun- oder dunkelrote Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig.

Golden Delicious ist aus einer Kreuzung zwischen Gala und Elstar entstanden. Dieser knackige, kegelförmige Apfel hat eine gelbgrüne bis gelbe Grundfarbe, die während des Reifeprozesses hellrot wird.

Goudreinet (Goldrenette) ist ein süßsaurer Apfel mit weichem Fruchtfleisch, der gerne für die Herstellung von Apfelmus benutzt wird. Er ist aber auch sonst ausgesprochen vielseitig verwendbar, z.B. für Saft, Apfelkugeln, Gebäck und Salate.

Der Granny Smith ist ein knackiger Apfel mit länglicher Form. Charakteristisch ist seine hellgrüne, glänzende Schale, die manchmal mit gelben oder rosafarbenen Apfelbäckchen verziert sein kann.

Jonagold ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Jonathan und Golden Delicious. Der Apfel hat eine sehr gleichmäßige Form, eine gelbgrüne Grundfarbe und orangerote Apfelbäckchen.

Junami® ist eine Kreuzung von Idared, Maigold und Elstar. Seine Schale ist von Natur aus hellgrün und verfärbt sich während des Reifeprozesses hell- bis dunkelrot.

Kanzi® ist aus einer Kreuzung zwischen Gala und Braeburn entstanden. Dieser gleichmäßige, knackige Apfel hat die perfekte Form und Größe.

Pink Lady® hat eine längliche Form und eine dominante, pastellrosafarbene bis rote Schale. Das knackige, weiße Fruchtfleisch ist wunderbar saftig.

Red Prince ist aus einer Kreuzung zwischen Gala und Elstar entstanden und ist ein knackiger, kegelförmiger Apfel.

Royal Gala ist aus einer Kreuzung zwischen Gala und Elstar entstanden. Dieser knackige, kegelförmige Apfel hat eine gelbgrüne bis gelbe Grundfarbe und verfärbt sich während des Reifeprozesses hellrot.

Rubens ist aus einer Kreuzung zwischen Gala und Elstar entstanden und ist ein knackiger, kegelförmiger Apfel. Er hat eine gelbgrüne bis gelbe Grundfarbe und verfärbt sich während des Reifeprozesses hellrot.

Sweet Caroline hat von Natur aus eine helle gelbgrüne Schale und rote Apfelbäckchen. Das weiße Fruchtfleisch ist mäßig saftig. Dieser Apfel hat einen süßen Geschmack und ein köstliches Aroma.

Der Wellant-Apfel stammt aus Wageningen und ist somit ein durch und durch holländisches Produkt. Entstanden ist er durch Kreuzung einer Auswahl niederländischer Sorten mit Elise.