Nektarinen

Nektarinen sind eine Pfirsich-Mutation und ebenfalls ein Steinobst. Unter diesen Sammelnamen fallen alle Früchte, die aus einer Schale, Fruchtfleisch und einem harten Kern bestehen. Die Nektarine unterscheidet sich vom Pfirsich durch ihre glatte, unbehaarte Schale.

Nektarinenzucht

Nektarinenbäume müssen jedes Jahr zurückgeschnitten werden, da die Früchte nur an einjährigem Holz wachsen. Durch das Zurückschneiden können neue Triebe ausschlagen. An den ungefähr 50 cm langen Trieben befinden sich die Blüten- und Blattknospen in Dreiergruppen, diese Äste tragen später Früchte. Nektarinen werden hauptsächlich in Chile, Südafrika, Italien, Spanien und Griechenland angebaut.