Prestige® trapt zachtfruitseizoen af met nieuw inspiratiemagazine

Het zachtfruitseizoen gaat weer van start. En dat is normaal het moment waarop chefs en bakkers weer volop aan de slag gaan en inspiratie opdoen. Daarom lanceert Prestige® nu een nieuwe editie van het Prestige inspiratiemagazine. Vol inspiratie en recepturen. 

Twee gezichten

De gevolgen van de coronacrisis zijn nergens zo groot als in de horecasector. Aan de ene kant staat een groot deel stil, maar aan de andere kant hebben banketbakkers, chocolatiers en ijsmakers het drukker dan ooit gehad. De bijzondere situatie maakt het nog steeds lastig om samen te komen en geïnspireerd te raken door de seizoenen en trends in de keukens. Des te belangrijker om de verbinding op een andere manier op te blijven zoeken.

Samen groeien

De sector laat ondanks de vreemde omstandigheden zien dat creativiteit nooit stilstaat en dat er door foodprofessionals altijd gekeken wordt naar vernieuwing en perfectie. “Juist omdat Prestige altijd samen wil groeien, is het belangrijk om te laten zien waar we aan werken en waar we mogelijkheden zien om nieuwe initiatieven op te pakken”, zegt Tim Kievits, brand manager Prestige. “Chefs en bakkers halen inspiratie uit het fruit van Prestige en het is mooi om te zien dat zij met zoveel enthousiasme een teler bezoeken of aan de slag aan met ons fruit. We zijn trots dat we dát in ons magazine kunnen laten zien.”