Prestige®: Onze natuur, jouw signatuur
Er is maar één kwaliteitsmerk voor zachtfruit waar foodprofessionals op kunnen vertrouwen. Het label Prestige® garandeert het beste fruit van de hoogste kwaliteit en met de beste smaak. Met minder nemen we geen genoegen. Handgeplukt op Nederlandse bodem en op het optimale moment. Chefs, bakkers en patissiers kunnen erop vertrouwen dat Prestige® ze helpt van hun stijl hun signatuur te maken. Slechts de absolute topkwaliteit van de oogst van de beste telers, geplukt op het perfecte moment voldoet aan de voorwaarden van het zachtfruit van Prestige®. En dat is goed nieuws voor de professionals in de foodservice.
Prestige® telers vormen een uniek soort
Voor Prestige® start alles bij de telers van ons zachtfruit. Gedreven professionals met groene vingers en generaties aan kennis. Fruittelen draait om seizoen, natuur, aandacht en groei. Alleen als je daar zorgvuldig mee omspringt, krijg je het beste resultaat. De natuur is onze schatkist, onze telers zijn ons kapitaal. Zij presteren iedere dag op de toppen van hun kunnen om de producten van Prestige met de grootste zorg, aandacht en kennis te behandelen. Een professional die gelooft in kwaliteit boven kwantiteit. Specialisten die hun ziel en zaligheid leggen in de beste groei, de mooiste smaak en het fraaiste zachtfruit.
De signatuur van de chef
De signatuur van onze telers vertaalt zich in de keuken in de optimale geur, smaak en textuur. De betrouwbare basis voor de perfecte bereiding. Daardoor kunnen de professionals in de keuken zich met volle aandacht richten op het toevoegen van hun unieke meerwaarde aan hun gerechten. Hun signatuur. Maurits van der Vooren is food designer. Patisserie is hem bijna letterlijk met de paplepel ingegoten. “We moeten genieten van onze mooie seizoenen.” Als food designer bemoeit Maurits zich uiteraard ook met de patisserie. Het is presteren op het hoogste niveau en dat is precies wat Van der Vooren zoekt. “Ik had de bakkerij over kunnen nemen, maar ik zocht echt het hoogst haalbare. Dat is in ons vak natuurlijk nog altijd het koken op sterrenniveau. Daar wil ik me verder in ontwikkelen. Daarom past Prestige® ook bij ons. Ook hun telers streven naar het hoogst haalbare in kwaliteit en presentatie.”
Meer informatie?
Kijk voor meer informatie over beschikbaarheid, eigenschappen en seizoenen op de website van Prestige®: www.prestigefruit.com of stuur een mail naar info@prestigefruit.com.