Bloss® appel ontvangt allerhoogste erkenning in Superior Taste Award
Berlijn, 5 februari 2025 – Bloss®, het duurzame appelras van telerscoöperatie FruitMasters, is door het gerenommeerde International Taste Institute bekroond met de hoogste waardering in de Superior Taste Award. Met een indrukwekkende totaalscore van 90,9% ontving Bloss® de maximale drie sterren. Een erkenning die exclusief wordt toegekend aan producten die 90% of hoger scoren op smaak, geur, textuur en uiterlijk. De driesterrenclassificatie bevestigt Bloss® als een uitzonderlijk smaakvolle appel, met een perfect uitgebalanceerd profiel en een knapperige, sappige bite.
De bekendmaking van de onderscheiding vond plaats tijdens de Fruit Logistica in Berlijn, in het bijzijn van enthousiaste Bloss-telers van FruitMasters en raseigenaar Fresh Forward. De jury van het International Taste Institute, bestaande uit meer dan 200 topchefs en sommeliers van prestigieuze instellingen zoals Le Guide Michelin en Gault & Millau, roemde Bloss® om zijn perfect uitgebalanceerde smaakprofiel, knapperige textuur en natuurlijke uitstraling. “Een fantastische vrucht met een unieke smaak, geweldige aroma’s en een frisse, knapperige bite,” luidde het oordeel van de jury. Bloss® behaalde het maximale aantal van drie sterren met een indrukwekkende totaalscore van 90,9%, gebaseerd op sensorische criteria zoals smaak, geur, uiterlijk en textuur.
Een nieuwe standaard in smaak en duurzaamheid
Bloss® is meer dan alleen een heerlijke appel. De appel combineert de robuuste genen van SQ159 (Magic Star®) en smaakvolle eigenschappen van Honeycrisp (HoneyCrunch®). Hierdoor is het voor zowel telers als ketenpartners een toekomstbestendige krachtpatser. Bloss® is niet alleen geliefd bij experts, maar ook bij het grote publiek. “Deze onderscheiding bevestigt eerdere consumentenonderzoeken die aantonen dat Bloss® zowel door zijn unieke smaak als zijn kwaliteit een waardevolle aanvulling is in het schap,” zegt Tim Kievits, brandmanager bij FruitMasters. “Bloss is grown to be loved.”.
Exclusief verkrijgbaar via FruitMasters
Bloss® is in Nederland exclusief verkrijgbaar bij FruitMasters en is beschikbaar voor retail- , vers- en horecapartners in binnen- en buitenland. Het komende jaar wordt de waardering met de Superior Taste Award breed gecommuniceerd onder handelspartners en consumenten.
