Exoten

De sinaasappel – ook bekend als appelsien - is de bekendste citrusvrucht en kent wel circa 400 varianten.

Citroen is een gele citrusvrucht en is familie van de sinaasappel. Een rijpe citroen is altijd geel en heeft een dikke of dunne schil. De schil kan ruw of glad zijn.

De grapefruit is een kruising uit een pompelmoes en sinaasappel en daardoor één van de grootste citrusvruchten. Een grapefruit heeft veel verschil in smaak, kleur en vruchtvlees.