Beeren
Blaubeeren

Blaubeeren

Blaubeeren kommen ursprünglich aus Nordamerika. Die nordamerikanischen Ureinwohner waren von den Beeren begeistert und nutzten sie als Heilmittel. Mitte des vorigen Jahrhunderts kamen die ersten Blaubeeren in die Niederlande. Heutzutage sind sie in den Niederlanden sehr beliebt und werden vielseitig eingesetzt.

Blaubeerenzucht

Blaubeeren wachsen an einem Strauch, der bis zu 1,50 Meter hoch werden kann. Kurz nach Verblühen der rosafarbenen, kugelrunden Blüten entstehen an den mindestens drei Jahren alten Sträuchern schwarzblaue Beeren. Jede Beere kann bis zu 40 Samen enthalten. Der Saft von Blaubeeren ist purpurfarben.

Verfügbarkeit blaubeeren

DE_Blueberries

Beeren

Rote Johannisbeeren

Die Rote Johannisbeere hat eine attraktive, glänzende Schale und festes, schmackhaftes Fruchtfleisch.

Himbeeren

Eine Himbeere ist ein Zusammenschluss vieler kleiner Früchte. Die holländische Himbeere ist rosarot und begeistert durch unverwechselbaren Geschmack und seidenweiches Aroma.

Brombeeren

Brombeeren sind saftige Früchte voller Mineralien. Die mildsüßen Früchte mit dem unverkennbaren Aroma bestehen aus zahlreichen sogenannten Teilfrüchten.

Stachelbeeren

Stachelbeeren gibt es in verschiedenen Farben: von roten und gelben bis hin zu grünen und weißen Früchten. Die holländischen Stachelbeeren sind meistens rot.

Schwarze Johannisbeeren

Die Schwarze Johannisbeere gehört zur Gattung Ribes. Das Aroma dieser süßen Frucht ist auch als „Cassis“ bekannt. Die Beeren eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Säften und Marmeladen.

Weiße Johannisbeeren

Die Weiße Johannisbeere hat eine weiß-gelbliche Farbe und einen frischen, säuerlichen Geschmack.

Erdbeeren

Abhängig vom Typ unterscheiden sich die Erdbeeren in Form und Farbe: von kegelförmig bis hin zu oval und von hell- bis dunkelrot ist alles vertreten.