Rote Johannisbeeren

Die Rote Johannisbeere hat eine attraktive, glänzende Schale und festes, schmackhaftes Fruchtfleisch. Diese vielseitig verwendbaren Beeren haben einen wunderbar frischen, säuerlichen Geschmack. Ihre hellrote Farbe ist ein echter Blickfang. Deswegen werden diese Beeren gerne verwendet, um schmackhaften Gerichten attraktive Farbakzente zu verleihen.

Rote Johannisbeerenzucht

Die Rote Johannisbeere stammt ursprünglich aus Europa und Westasien. Rote Johannisbeeren brauchen Sonne und mögen strenge Winter nicht. Angebaut werden sie nicht nur in Freilandzucht, sondern auch in Gewächshäusern und Tunneln, die effektiven Schutz vor Witterungseinflüssen und Vögeln bieten. Im April erscheinen die ersten Blüten am Johannisbeerstrauch, die sich in ungefähr drei Monaten zu roten, glänzenden Beeren entwickeln. Die Aufzucht qualitativ hochwertiger roter Johannisbeeren nimmt die Züchter das ganze Jahr über in Anspruch. Der Grundstein des Erfolgs wird schon mit der Auswahl des richtigen Strauches gelegt. Die Pflanzen werden von speziell qualifiziertem Personal gestutzt, gedüngt, ausgepflückt und bewässert, damit sie am Ende schöne, große Beeren tragen. Wenn die Roten Johannisbeeren reif sind, werden sie mit größter Sorgfalt gepflückt. So kommen unsere Kunden garantiert immer in den Genuss höchster Qualität.